torta rapunzel

CONFETTI!

 E' già da un po' che ho voglia di provare qualcosina di nuovo.. eh già! Le torte son fantastiche, ma bisogna anche provare qualcosa di nuovo ...da realizzare in piccolo .. e che nel loro piccolo siano 'carini'! Quindi oggi io e la mia 'aiutante' (mia figlia) abbiamo provato a decorare i confetti!

DOLCETTO O SCHERZETTO?!

Halloweennnnn!!! Dolcetto o scherzetto?? Quest'anno ho voluto cimentarmi nel fare una streghetta Sexy... ma che uccide! hi hi hi!

TORTA PER MURATORI 'PROVETTI'

Buongiorno! Per l'ideazione di questa torta devo ringraziare MIO MARITO!
 Ecco, io avevo diverse idee, ma un po' complicate e che non mi convincevano fino in fondo, perchè secondo me la resa finale non sarebbe stata così speciale.
Parlo con mio marito chiedendo un suo consiglio ..visto che entriamo nella sfera dei suoi hobby..  si gira  prende carta e penna e mi dice ' MA SCUSA è TANTO SEMPLICE..IO FAREI COSì GUARDA..'
e così  inizia a disegnare quello che era il suo progetto!! (ed il progetto finale!)
FANTASTICO! PERCHE' NON C'AVEVO PENSATO IO???
Insomma, ora mi fa anche da 'spalla' !! That's incredible!! E mi ha aiutato anche per costruire le 'anime' degli attrezzi.. perchè a sua detta ' non erano  fatti bene i miei!
- Te credo lui l'ha usati milioni di volte e quindi ne conosceva perfettamente i dettagli, in più nella livella ha messo anche la 'BOLLA'!!!! -
TROPPO BRAVOOOOO!!!!!
 Come al solito non riesco a fare un tutorial vero e proprio ma per quello che ho fotografato proverò a spiegare la realizzazione degli attrezzi...

Questa è 'l'anima ' della cazzuola fatta come si può vedere con un fil di ferro e il cartone. 

Poi ho fatto due triangoli per la cazzuola che vanno uno sotto e uno sopra a coprire il cartone, lasciati ad asciugare fino al giorno dopo..

e qui si può vedere la cazzuola terminata ....dimenticatvodi dire che ho fatto un cilindretto per la 'manopola'

Questa è la spatola che è molto semplice da fare...sono due rettangoli uno sull'altro uno rosso e uno grigio e la manopola.. si può vedere anche la livella di cui non ho altre foto perchè fatta da mio marito e subito ricoperta da me..comunque fatta con del cartone

ed infine il metro il più semplice da fare come si può notare..

Ecco qua invece, la torta finita!!

Grazie dell'attenzione..

PDZ (ovvero pasta di zucchero fai da tè!)

E' facilissima da fare! Sono sicura che non la lascerete più.Non amo pagine interminabili da leggere quindi, nelle mie ricettine troverete che sono molto sintetica, con ricette facili, veloci da fare e da 'leggere'!!



- Zucchero a Velo 450 gr.
- Miele 50 gr. (io millefiori voi quello che volete)
- Gelatina in fogli 5 gr.
- Acqua 30 gr.

PARTENZA:
1 -In una ciotola piccola metto acqua(30 gr.) e gelatina (5 gr) e si attende qualche minuto.

2-  Preparo lo ZAV (450GR) in un contenitore capiente.

3- Metto acqua e gelatina che si sarà ammorbidita, al microonde facendo diventare il tutto liquido( per chi non ha micro far sciogliere dentro un piccolo pentolino mescolando di continuo e poi aggiungere miele facendo diventare il  tutto una miscela liquida)

4- Aggiungo il miele e rimetto in microonde.

5- Quando sarà completamente liquido (sarà caldo ma non bollente) butto tutto con lo zucchero a velo

 6- Ora mescolo con la forchetta e faccio in modo che arrivi a diventare così senza toccare con le mani (si fa prima..)

7-Impasto velocemente....da daaa!! E' pronta!

8- Chiudo bene nella pellicola e metto in credenza 
    (Far raffreddare prima del suo uso..meglio aspettare almeno 2 ore, è consigliabile però utilizzarla dopo 24 ore)

Si conserva tranquillamente per diversi mesi, se  la troverete indurita,basterà lavorarla un poco, per farla tornare morbida ed elastica oppure mettere in microonde per pochissimi (3-4) secondi e lavorarla.

Io l'ho fatta bianca ma si possono aggiungere i coloranti mentre la si fà oppure per colorare piccoli pezzetti di pasta, passate le due ore.

Sam il Pompiere!

Ecco l'ultima arrivata... Sam il Pompiere.. Anche  se non sembra c'è stato parecchio lavoro intorno a questa cake!Ci sono molti dettagli da modellare per il camioncino..
 Partita con un pan di spagna rettagolare 27X40, tagliata a metà, l'ho  farcita con uno strato sull'altro e a chiudere qualche pezzo di pan di spagna in più per fare la parte anteriore.
Ho cambiato pasta di zucchero e devo dire non sono rimasta soddisfatta.. Il festeggiato è stato parecchio felice della sua torta..che inizialmente non voleva condividerla con nessuno!! Poi si è convinto a tenere Sam per se' e a dividere la torta con i suoi amici e .. genitori!!

Devo dire che è stata gradita anche l'interno...crema mascarpone e ganache al cioccolato...

stile 'ikebana'...

Ciao a tutti! Questa volta ho voluto utilizzare uno stile semplice ma d'effetto per una cara amica, e quindi ci tenevo moltissimo che venisse il meglio possibile. A me piace..e sono abbastanza soddisfatta!

Torta Flora delle winx Disegni difficili/impossibili da fare? TUTORIAL

Salve a tutti! Ecco qua la mia ultima tortina..! E questa volta vi spiegherò, tentando un piccolo passo passo come si può fare un disegno difficile o comunque un disegno perfetto, semplicemente disegnato e colorato su un ' foglio di pdz' (non sono stata brava con il passo passo ma la prox volta faremo meglio!)
Prendo della pasta di zucchero bianca la stendo con il 'mattarello' sottile sottile sottile...sottile sopra della carta da forno in modo da riuscire a intravedere sotto, e lo appoggio su un vassoio grande in modo da mantenere il 'foglio di pdz liscio . Lasciare seccare un giorno .

Poi  (non ho foto purtroppo..) il giorno dopo appoggio la pdz con sotto il disegno che devo ricalcare appoggiato a un vetro (orizzontale..come può essere un tavolino ) o foglioplexiglass. Praticamente vado a ricalcare come facevamo da bambini con un foglio bianco e il disegno sotto al vetro della finestra! L'unico problema è che il 'foglio di pdz' se lo piego poco poco si romperà e quindi va fatto in orizzontale!

Ricalco il disegno con un pennarello alimentare nero i contorni del disegno scelto e comincio a colorarlo..come fosse un foglio!
I miei pennarelli alimentari on funzionavano più ...e così invece di ricomprarli che so di usarli poco, ho utilizzato un pennellino SOTTILISSSSIMO  diluendo anche il colore con pochissima acqua..( il rosso molto diluito darà rosa.. e il verde un verde chiarissimo..) stando attenti a non arrivare a contatto con i bordi neri altrimenti sbaverà tutto il lavoro del contorno. In questo modo lasciando qualche piccolo spazio dai contorni il disegno sembrerà anche sfumato e sarà ancora più bello.

Qui si può vedere quanto rimango lontana dai bordi per non far sbavare il nero. E colora..colora...con pazienza...

Lascio solo le pupille nere da fare dopo che il color verde degli occhi si sarà asciugato altrimenti si rischia che il nero sbavi.. (devo sovrapporre il colore..)

Quando vado a decorare la torta, faccio un segno (delicatamente con un coltello a lama liscia sulla parte che devo togliere per ridurre il disegno) così..

e poi delicatamente spezzo il pezzo da togliere.











Ricopro la torta con la pdz di base...

Applico facendo scivolare a piatto il nostro disegno..altrimenti si rompe!! e come vedete in questa foto essendo di fretta, sono saltati fuori diversi 'problemini ' da correggere!! mmh mmh!

e quindi ...che facciamo? 

copriamo semplicemente con altra pdz rendendo ancora più particolare la torta con decori sui lati! Potevamo anche fare una bella striscia che chiudeva con un bel fiocco la nostra torta.. ma con le WINX le farfalle erano d'obbligo!! 
- Ho fatto un errore basilare...era poca la pdz per questa torta.. servivano almeno 600 gr di pdz - ma non avevo il tempo.. Finito il tutto pulisco molto bene dallo zucchero il vassoio della torta..

Ed ecco a Voi la torta finita!  non si vede bene ma ho applicato dei brillantini sulle farfalle e su Flora per rendere tutto più scintillante! E il numero 5..  gli anni che compie Sofia! 

Ciao alla prox !

torta per romanista!

...e il romanista chi è? ... chi è che mi ha richiesto di fargli una torta?!....ma certo che sì lui...l'uomo della mia vita..mio marito...!!

Winnie pooh

Per la mia splendida nipotona, mia sorella, mi dice mi fai una tortina ? Purtroppo non avendo molto tempo a disposizione in quei giorni le dico che sarebbe stata una tortina un po' semplice. E nella sua semplicità è uscita molto molto carina! E con gioia riscopro il mio Winnie Pooh sopra la sua cucina che ancora oggi quando vado è ancora lì.. le sarà piaciuto?!

TORTA ANIMALI

Arriva sempre il momento della torta con degli animaletti simpatici e così... grazie anche al tutorial di Fiorella(trovato su internet)... mi diverto a creare un bel prato con tanti animaletti e ovviamente, un bel cane che fa da guardia!

C'è anche un coniglietto che ruba le carote!

Qualche dettaglio anche sul 'posteriore' della torta..

PER LEI E PER LUI

2 TORTE IN 2 GIORNI!


Arriva il compleanno di mia suocera, e visto che quello del 'soceretto' è stato qualche mese prima ...per par condicio :

tanti gioielli per mia suocera Claudia...

e tante FETTUCCINE (PIATTO PREFERITO DEL SOCERO!) a mio suocero Carlo...













Lo so ci sono molto imperfezioni ma in soli 2 giorni  e con pochi attrezzi a seguito... non si puo' pretendere!

prosciutto!

Mio marito fin qui, non era molto contento di questa passione... visto il tempo dedicato e lo zucchero a velo che volava in cucina. Per le prime torte.. ero, diciamo, un po' disordinata.. e quindi, appena mi vedeva tirar fuori qualche attrezzino incominciava ad imprecare. 'ANCOORAAA!?...Ma basta lasci sempre un casino..e guarda qua.. il pavimento...e poi stai fino a tardi a fare ... ' 

Un bel giorno... arriva in cucina, e mi dice ' amore mi faresti una torta carina per me e gli amici?'

Coooossaaa? Ma come brontoli sempre appena nomino la parola 'torta'..e ora...
'OK IO TE LA FACCIO MA ...SAPPI CHE NON SARà L'ULTIMA!  Quindi...
Cosa fare a degli esseri di sesso maschile?... bè le torte sono delicate, nn ci vedo una torta di queste davanti a degli uomini..boh .. non so... e poi ..ci vorrebbe qualcosa di rustico, di bello, ma poco delicato....ci siamo!


                                                                 PROSCIUTTOOO!

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Credo abbia fatto successo anche questo tipo di 'prosciutto'..!
Ma dico ..'sti uomini ......uscissi per andare a ballare, o fossi sempre fuori casa...ma, arrabbiarsi per una passione che faccio dentro casa zitta zitta, buona buona, è il colmo!

Cars..in strada!

Pistaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!! E' di nuovo Cars a farmi visita, ma questa volta è una 'primadonna' ...accompagnato dal suo amico Cricchetto! E ovviamente la 'scena è tutta sua'..fatta di cactus e strade da scalare...


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Canon!

e POI.... sempre più difficile... ed impossibile... soddisfatta ma dispiaciuta..Ho fatto un errore, la pasta di zucchero nera sior e siore.. è meglio comprarla già pronta!

louis vuitton!

Ecco a VOI la torta del cuore... che sembrava impossibile! ....ma 'QUANDO LA VOLONTA' E' FORTE NULLA E' IMPOSSIBILE!' ...sempre lei la vocina nella testa. Quando mi piace qualcosa... sono un Toro vedo ROSSO!!...... E così studia gira, guarda... naviga.... è uscita Lei la magica Louis!...almeno in ' torta' si può fare. Per chi? Per una persona speciale...OvViO!

Torta per un amica

Torta per una amica....dai capelli spettinati!!!!!!!! Sempre e comunque ..

E così le ho dedicato anche il vivere spettinata di Mafalda:


' Oggi ho imparato che bisogna lasciare che la vita ci spettini, perciò ho deciso di vivere la vita con maggiore intensità.
Il mondo e' pazzo,decisamente pazzo..Le cose buone, ingrassano. Le cose belle, costano. Il sole che ti illumina il viso, fa venire le rughe. E tutte le cose veramente belle di questa vita, spettinano...
- Fare l'amore, spettina.- Ridere a crepapelle, spettina.- Viaggiare, volare, correre, tuffarti in mare, spettina.- Toglierti i vestiti, spettina.- Baciare la persona che ami, spettina.- Giocare, spettina.- Cantare fino a restare senza fiato, spettina.- Ballare fino a farti venire il dubbio se sia stata una buona idea metterti i tacchi alti stanotte, ti lascia i capelli irriconoscibili ...
Quindi, ogni volta che ci vedremo, avrò sempre i capelli spettinati...
Tuttavia, non dubitare che io stia vivendo il momento più felice della mia vita.E' la legge della vita: sarà sempre più spettinata la donna che salirà sul primo vagoncino delle montagne russe di quella che sceglierà di non salire...

Può essere che mi senta tentata di essere una donna impeccabile, pettinata ed elegante dentro e fuori.Questo mondo esige bella presenza: 
pettinati, 
mettiti,
togliti, 
compra, 
corri, 
dimagrisci, 
mangia bene, 
cammina diritta, 
si seria...

Forse dovrei seguire le istruzioni però... quando mi ordineranno di essere felice?Forse non si rendono conto che per risplendere di bellezza, mi devo sentire bella... 
La persona più bella che possa essere!
L'unica cosa veramente importante: quando mi guardo allo specchio, vedo la donna che devo essere.
Perciò, ecco la mia raccomandazione a tutte le donne:
Abbandonati,Mangia le cose più buone,Bacia,Abbraccia,Balla,Innamorati,Rilassati,Viaggia,Salta,Vai a dormire tardi,Alzati presto,Corri, Vola, Canta,Fatti bella,Mettiti comoda,Ammira il paesaggio,Goditela e soprattutto, lascia che lavita ti spettini!!!!
Il peggio che può succederti è che ... sorridendo di fronte allo specchio, tu ... debba pettinarti di nuovo!

RIASSUMENDO:-------------Dovremmo vivere tutti spettinati!

Puffetta per la principessa!

Ed ecco a voi Puffetta!! Arrivano i 3 anni di Martina e così mi butto nel modo dei puffi. Purtroppo non sono riuscita a rifinire con i dettagli che avrei voluto, avevo tutto il resto del buffet da fare. Ma a Martina e a tutti i bambini è piaciuta molto!

Arrivano cars e Mario..!

Arrivano poi Cars e Mario a 'salvare' la situazione!... E' stata molto impegnativa, fare tutti i dettagli soprattutto per cars... ma il risultato mi è piaciuto molto! Speri vi piaccia

Torta battesimo

Torta di battesimo di mia nipote Alessia! Questa è la mia creatura più grande finora, tre piani, e la struttura devo dire ha retto benissimo...fortunatamente!!